您好!欢迎光临重庆好吃网![请先登录],新用户?[免费注册]
查找: 热搜:刘一手火锅    鹅掌门    秦妈火锅    君之薇火锅

轻松分辨染色草莓
2012-03-16 10:54:20   来源:   评论:0 点击:

又到草莓上市的时节了,超市、菜市场、水果店里的草莓比比皆是,草莓富含维生素C,能帮助消化,还可以美白,好处多多,如此应季的时令水果应该抓紧时间好好享受。可是总有那么一些不法商贩,以次充好,将未长熟的...

又到草莓上市的时节了,超市、菜市场、水果店里的草莓比比皆是,草莓富含维生素C,能帮助消化,还可以美白,好处多多,如此应季的时令水果应该抓紧时间好好享受。可是总有那么一些不法商贩,以次充好,将未长熟的草莓染色“包装”,坑骗消费者。不过,假的真不了,真的假不了,只要我们稍加留心,吃到货正价实的美味草莓一点都不难!

轻松分辨染色草莓

挑选草莓基本篇:

草莓很是娇气,大多数情况下商贩都不会让我们亲自动手挑选,所以我们在购买的时候先用看和闻的方法。

1、看外观。挑选大小一致的为好,尤其不要买个头很大的那种,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。

2、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。

3、看草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的。还有一种情况,就是同一个草莓上,有的籽是红色的,有的籽是白色的,那该怎么分辨呢?

轻松分辨染色草莓

接着往下看:

挑选草莓进阶篇:

如果符合个头均称、有果香、籽是白色的(或者有少许红色的籽),这样的草莓十有七八不是染色草莓了。这时可以向摊主提出试吃的要求,当然也有一些商贩为了证明自己的草莓货正价实,也会大方地让消费者尝尝看,这个时候千万不要不好意思哈。

自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。

轻松分辨染色草莓

图片来自网络

满足了以上几点,就可以出手了,至于为啥有些籽是红色的呢?

下面就说挑选草莓终结篇:

这样精挑细选的草莓还不能被宣告购买成功,验明证身还要最后一步:清洗。(瞧瞧我们现在想吃点真东西有多难啊!)

买回来的草莓,直接泡在淡盐水中10-15分钟。(草莓清洗方法:不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉,草莓表面的农药等物质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。所以泡好后再将绿叶择掉,再用清水冲洗一遍就可以了。洗草莓千万不要用搓的方式,也不要用洗涤灵。)

如果泡草莓的水有泛出微微的淡红色,大可不必担心,这是草莓自身的天然色素。如果草莓表面有磕碰的情况,会有更多的天然色素析出,红色还会更重些,但都是很自然的颜色,与染出来的红色截然不同。这就能解释刚才上面说的,有些籽是红色的了。如果泡草莓的水是重重的红色,而且看起来很不舒服,那可能草莓还是被“手法高明”的商贩做过手脚了,下次还要更加小心。

同理,在吃完草莓之后,盛放草莓的碗底会有一层淡红色的积水,那红色的积水也是草莓自身的天然色素,不用紧张哈。

草莓的保存

草莓不易保存,最好现买现吃。如果不小心买多了,那就吃多少洗多少,剩下的草莓不要沾水,用保鲜膜封好,放在冰箱里。草莓在0度-10度的环境下,可以保存两至三天。 

相关热词搜索:轻松 分辨 染色

上一篇:留神12个饮食误区 养成12个好习惯
下一篇:维生素与美容养颜

分享到: 收藏
评论排行

20l8年全年输尽光, 龙宝杀肖 2019全年香港挂牌彩图, 比赛杀肖论坛 大发时时彩作弊呸呸卡排名全部 天空彩与你同行免费资料论坛2019管家婆一句话赢大钱www336633 彩库宝典版资料2019年 2019年024期王中王 香港管家婆彩图2019年历史图库 三十码期期必中√资料 今晚3d开奖号 www.81345.com 359444.com,www.810999.com 小鱼儿心水论坛香港挂牌开奖记录 另版跑狗机图每期更新, 2019年生肖波色诗 如何取消心水高手论坛, 2019年香港葡京赌侠诗 白姐特救, 2019年7月30号开奖记录 116期四不像一肖动物图, 王中王高手论坛 资料 二四六玄机图 资料大全, 五行土中特 493333:com王中王 另版曾女士铁板-A, 财富心水www.13780.C0m 2019年十二生肖号码表 2019脑筋急转弯001-154 吉利平码198论坛, 2019什么是特马 六 合 彩开奖结果134期 管家婆彩图更新每期, 陆合彩曾道人 2019欲钱料出特 再现特码料, 6合宝典资料 管家婆马报彩图大全201 香港马报开奖号码, 2019欲钱料全年资料 2019香港高清跑狗图 草地飞驰是什么生肖, 生肖配对表 香港6合管家婆 富婆一肖一特图, 高手解料转帖 香港天下彩 533533现场开奖结果,香港大富婆马会论坛 六合曾道人诗句 香港马经新版图片, 马会传真吧 27735管家论坛下载 011678f.com 台湾凤姐115909.com,六和合开奖网站黄大仙 011678d.com 859134.com 三分时时彩免费计划惠泽社群宝宝话特码 一码三中三 2019, 2019看图猜一肖一特 大地肖是什么生肖, 百发百中三肖二尾一波 九龙心水高手论坛1715, 2019年10月16日五行属 广东话心水是什么, 加微信一码中特是真的吗 2019年马会兔费资料大全正版 心水一点红是什么意思, 另版白姐旗袍-A(小版)