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凉拌马兰头
2014-08-15 10:42:36   来源:   评论:0 点击:

材料:马兰头、豆腐干。调料:盐、糖、鸡精、小磨麻油。1、豆干用开水煮过后,切小粒。2、马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎。3、将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻...

材料:马兰头、豆腐干。

调料:盐、糖、鸡精、小磨麻油。

1、豆干用开水煮过后,切小粒。

2、马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎。

3、将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。

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