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芝士焗南瓜
2015-05-05 11:06:08   来源:   评论:0 点击:

今天试着做了个芝士焗南瓜。原料:

今天试着做了个芝士焗南瓜。

芝士焗南瓜

原料:

南瓜、糖粉、马苏里拉。

做法:

南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面,入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。

芝士焗南瓜

芝士焗南瓜

提示:

1、如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7.8分钟至南瓜熟。

2、如果没有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出来成品很好。第二次用了棉白糖,结果出来下面汤汁很多,所以我建议最好用糖粉。

3、如果家里没有烤箱,但有带烧烤功能的微波炉,应该也可以做的。

4、芝士要用马苏里拉,出来成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝。

5、如果马苏里也没有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!

芝士焗南瓜

重要提示:这个要趁热吃,凉了上面的芝士结块味道就不那么好了。
 

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