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香浓猪手汤
2012-01-12 16:00:34   来源:http://www.meishichina.com/Eat/TMenu/201201/110942.html   评论:0

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原料:

猪脚干贝黄豆莲子、姜片、盐、料酒。

做法:

1、干贝加入适量清水、姜片、料酒泡发;

2、莲子、黄豆加入清水泡3个小时以上;

3、猪脚加姜片、料酒开水汆烫,洗净血水备用;

4、所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,大火煮开,小火压25-30分钟;

5、加入盐调味即可食用。

 

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